10 دستور رژیمی ساده با اوتمیل + بررسی مزایای رژیمی اوتمیل

اوتمیل یا بلغور جو دو سر یکی از غذاهای محبوب و سالم است که این روزها به صورت ویژه در انواع رژیم های لاغری مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای ساده و مغذی نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را نیز فراهم می کند. در این مقاله، به بررسی فواید بلغور جو دو سر خواهیم پرداخت سپس در ادامه 10 دستور آماده سازی یا طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را به شما ارائه خواهیم کرد.

فواید اوتمیل برای لاغری چیست؟

+ سرشار از فیبر است

بلغور جو دو سر حاوی فیبر بسیار زیادی است که در وهله اول به احساس سیری طولانی مدت کمک کرده و از همه مهم تر مانع از پرخوری می شود. فیبر موجود در جو دوسر در واقع باعث می شود که شما در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید و در نتیجه نیاز به خوردن میان وعده های ناسالم کمتر می شود. همچنین، باید بدانیم که به طور کلی فیبر موجود در اوتمیل رژیمی برای سیستم گوارشی ما مفید است و به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک می کند.

+ مقدار کالری ناچیزی دارد

اوتمیل با وجود ارزش غذایی بالا، کالری بسیار محدودی دارد و همین مساله باعث شده که تقریبا در بیشتر رژیم های لاغری گنجانده شود. یک وعده بلغور جو دو سر می تواند با تأمین نیازهای غذایی بدن، بدون افزودن کالری اضافی، به کاهش وزن و لاغری کمک کند. مصرف اوتمیل رژیمی به شما این امکان را می دهد که بدون نگرانی از دریافت کالری های اضافی، یک وعده غذایی کامل، مغذی و سالم داشته باشید.

+ به کنترل قند خون کمک می کند (یکی از بهترین مزایای اوتمیل رژیمی)

فیبر موجود در بلغور جو دو سر باعث می شود که جذب قندها کندتر صورت گیرد و بنابراین سطح قند خون همواره پایدار بماند. این ویژگی به ویژه برای افرادی که دیابت دارند یا به کنترل سطح قند خون خود اهمیت می دهند، بسیار مفید است. به طور کلی اوتمیل رژیمی می تواند نوسانات شدید قند خون را کاهش داده و انرژی یکنواختی را در طول روز برایتان فراهم کند.

+ منبع عالی پروتئین است

بلغور جو دو سر حاوی پروتئین هایی است که به حفظ عضلات در طی فرایند کاهش وزن کمک می کند. همانطور که می دانید، پروتئین ها برای بدن ضروری هستند و نقش مهمی در بازسازی و تقویت عضلات ما ایفا می کنند. با مصرف اوتمیل رژیمی، می توانید مطمئن باشید که علاوه بر کاهش وزن، عضلات خود را نیز تقویت می کنید.

+ خیلی راحت و زود آماده می شود

خبر خوب این است که شما می توانید انبوهی از دستورات یا طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را در اینترنت پیدا کنید. هر دستوری که پیدا کنید نیز، خیلی سریع آماده می شود. در واقع بلغور جو دو سر به سادگی و در کوتاه ترین زمان ممکن آماده می شود، بنابراین می تواند گزینه ای عالی برای وعده صبحانه یا حتی میان وعده های شما باشد. شما می توانید با چند دقیقه وقت گذاشتن، یک وعده غذایی سالم و مقوی تهیه کنید که تمام نیازهای روزانه بدن را تأمین می کند. این ویژگی بلغور جو دو سر را به گزینه ای محبوب برای افراد پرمشغله تبدیل کرده است.

 10 طرز تهیه اوتمیل برای لاغری

هرچند که روش های مختلفی برای تهیه بلغور جو دوسر رژیمی وجود دارد اما در این بخش سعی می کنیم 10 مورد از بهترین روش های یا طرز تهیه اوتمیل برای لاغری را برایتان توضیح دهیم:

1. اوتمیل با میوه های تازه

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب یا شیر بادام، 1 عدد موز خرد شده، 1/2 پیمانه توت فرنگی، 1 قاشق غذاخوری عسل.
• طرز تهیه: جو دوسر را با آب یا شیر بادام مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید. پس از پخت، موز و توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با عسل شیرین کنید.

این نوع اوتمیل با میوه های تازه مانند موز و توت فرنگی یک گزینه خوشمزه و مغذی است. موز حاوی پتاسیم و انرژی بخش است و توت فرنگی با ویتامین C و آنتی اکسیدان ها سرشار است. اضافه کردن عسل به این ترکیب، شیرینی طبیعی و مواد مغذی بیشتری به آن می افزاید.

2. اوتمیل با دانه های چیا و توت ها

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه شیر کم چرب، 1 قاشق غذاخوری دانه چیا، 1/2 پیمانه توت آبی.
• طرز تهیه: جو دوسر و شیر را مخلوط کنید و روی حرارت بپزید. پس از پخت، دانه های چیا و توت ها را اضافه کنید.

دانه های چیا یکی از بهترین منابع فیبر و امگا-3 هستند که به بهبود سلامت قلب و کاهش التهابات کمک می کنند. ترکیب این دانه ها با توت های آبی که سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند، یک وعده غذایی بسیار سالم و مغذی را به شما ارائه می دهد. این غذا می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی کمک کند.

3. اوتمیل رژیمی با دارچین و سیب

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب، 1 عدد سیب خرد شده، 1/2 قاشق چایخوری دارچین، 1 قاشق غذاخوری عسل.
• طرز تهیه: جو دوسر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت بپزید. پس از پخت، سیب خرد شده و دارچین را اضافه کنید و با عسل شیرین کنید.

دارچین یک ادویه پرطرفدار است که به کاهش قند خون و افزایش متابولیسم کمک می کند. سیب نیز حاوی فیبر و ویتامین های متعددی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کنند. جدای از ارزش غذایی بالا، مواد بکار رفته در این اوتمیل رژیمی ساده، به بهبود قدرت بدنی شما نیز کمک می کند.

4. اوتمیل با کره بادام زمینی و موز

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه شیر بادام، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، 1 عدد موز خرد شده.
• طرز تهیه: جو دوسر و شیر بادام را روی حرارت بپزید. پس از پخت، کره بادام زمینی و موز خرد شده را اضافه کنید.

کره بادام زمینی یک منبع عالی از پروتئین و چربی های سالم است که به احساس سیری و تامین انرژی کمک می کند. موز نیز حاوی پتاسیم و ویتامین های متعددی است که به بهبود عملکرد عضلات و سیستم گوارشی کمک می کند. ترکیب این دو ماده با اوتمیل رژیمی یک صبحانه بسیار مغذی و انرژی بخش را به شما ارائه می دهد.

5. اوتمیل با میوه های خشک

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب، 1/4 پیمانه کشمش، 1/4 پیمانه زردآلو خشک خرد شده.
• طرز تهیه اوتمیل برای لاغری با میوه های خشک: جو دوسر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت بپزید. پس از پخت، کشمش و زردآلو را اضافه کنید.

میوه های خشک مانند کشمش و زردآلو خشک سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. این میوه ها به بهبود سلامت عمومی بدن و افزایش انرژی کمک می کنند. اضافه کردن میوه های خشک به جو دو سر یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی این صبحانه است.

6. اوتمیل با ماست و عسل

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب، 1/2 پیمانه ماست کم چرب، 1 قاشق غذاخوری عسل.
• طرز تهیه: جو دوسر و آب را روی حرارت بپزید. پس از پخت، ماست و عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

ماست کم چرب یک منبع عالی از پروبیوتیک ها و کلسیم است که به بهبود سلامت دستگاه گوارش و استخوان ها کمک می کند. عسل نیز دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ترکیب این دو ماده با اوتمیل رژیمی یک صبحانه مغذی و مفید را برای شما فراهم می کند.

7.  جو دو سر با بادام و زغال اخته

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه شیر بادام، 1/4 پیمانه بادام خرد شده، 1/4 پیمانه زغال اخته.
• طرز تهیه: جو دوسر و شیر بادام را روی حرارت بپزید. پس از پخت، بادام و زغال اخته را اضافه کنید.

پختن جو دوسر با شیر بادام باعث می شود که اوتمیل رژیمی شما کرمی و خوشمزه تر شود. شما می توانید با افزودن بادام خرد شده و زغال اخته، این غذا را تکمیل کنید و از طعم و فواید آن بهره مند شوید. این ترکیب مناسب برای کسانی است که به دنبال یک صبحانه پرانرژی و مقوی هستند.

8. اوتمیل با کاکائو و نارگیل

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری نارگیل خشک.
• طرز تهیه اوتمیل برای لاغری با کاکائو و نارگیل: جو دوسر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت بپزید. پس از پخت، پودر کاکائو و نارگیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

این اوتمیل با کاکائو و نارگیل می تواند به عنوان یک صبحانه ایده آل برای افراد در حال کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد. این ترکیب نه تنها به افزایش انرژی و بهبود سلامت قلب کمک می کند، بلکه باعث می شود که شما در طول روز احساس سیری بیشتری کنید و نیاز به مصرف غذاهای ناسالم کاهش یابد.

9. جو دو سر با تخم کتان و موز

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه شیر کم چرب، 1 قاشق غذاخوری تخم کتان، 1 عدد موز خرد شده.
• طرز تهیه اوتمیل برای لاغری با تخم کتان و موز: جو دوسر و شیر را روی حرارت بپزید. پس از پخت، تخم کتان و موز خرد شده را اضافه کنید.

پختن جو دوسر با شیر کم چرب باعث می شود که اوتمیل رژیمی شما کرمی و خوشمزه تر شود. شما می توانید با افزودن تخم کتان و موز خرد شده، این غذا را تکمیل کنید و از طعم و فواید آن بهره مند شوید.

10. اوتمیل با پرتقال و عسل (طرز تهیه اوتمیل برای لاغری در نیمه دوم سال)

• مواد لازم: 1 پیمانه جو دوسر، 2 پیمانه آب، 1 عدد پرتقال خرد شده، 1 قاشق غذاخوری عسل.
• طرز تهیه: جو دوسر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید. پس از پخت، پرتقال خرد شده و عسل را اضافه کنید.

پختن جو دوسر با آب کالری دریافتی شما را کمتر کرده و باعث می شود اوتمیل رژیمی شما سبک بوده و هضم کردنش آسان باشد. همچنین اضافه کردن پرتقال خرد شده و عسل به این ترکیب، طعم و مزه شیرینی طبیعی به اوتمیل می دهد. شما می توانید با افزودن این مواد، بلغور جو دو سر خود را مغذی و خوشمزه تر کنید.