طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی خوشمزه (برای دو نفر)

در این مقاله قصد داریم تا دستور یا طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی اصلی را برایتان توضیح دهیم. این سالاد یکی از خوراکی های رژیمی در برنامه های غذایی جهت کاهش وزن است و می توان آن را در هر فصلی از سال مخصوصاً تابستان میل کرد. این سالاد یونانی آسان با گوجه‌فرنگی آلو، خیار، پیاز قرمز، فلفل دلمه‌ای، زیتون کالاماتا و پنیر فتا درست می‌شود. با یک سس وینگرت لیمو و سرکه شراب قرمز، برای یک پیک نیک تابستانی آماده است!

💎 این نوشته رو از دست ندید: رژیم لاغری ۷ روزه رایگان ساده (۱۵۰۰ کالری در روز)

سالاد یونانی رژیمی را با چه غذاهایی سرو می کنند؟

این سالاد خوشمزه می تواند در کنار تقریبا هر غذایی که شما دوست دارید سرو شود. اما بیشتر در فصل تابستان به همراه غذاهایی مانند مرغ کبابی و یا ماهی کبابی سرو می شود. سالاد رژیمی یونانی اصلی همچنین با نان پیتا که با روغن زیتون مالیده شده و برشته شده یا کبابی شده است فوق العاده است.

چند نکته قبل از بررسی طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی که باید بدانید

• سس این دستور غذا را می توان تا سه ساعت قبل از ترکیب مواد سالاد درست کرد و در دمای اتاق نگهداری کرد.
• به جز گوجه فرنگی، همه سبزیجات را نیز می توان چند ساعت زودتر خرد کرد و در یخچال نگهداری کرد. گوجه‌فرنگی‌ها وقتی تازه هستند و در یخچال نیستند بسیار بهتر هستند، پس صبر کنید تا آن‌ها را درست قبل از سرو اضافه کنید.

اطلاعات کلی در خصوص تهیه این سالاد

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان کل درست کردن: 15 دقیقه
• آماده سازی برای:  6 نفر

مواد لازم جهت تهیه سالاد یونانی رژیمی

دستور تهیه سالاد یونانی رژیمی اصلی شامل برخی مواد است که اگر می خواهید طعم، بو و مزه واقعی و اصلی آن را امتحان کنید بهتر است تمامی این مواد تهیه شوند. برای درست کردن این سالاد لازم است این مواد را تهیه کنید:

• 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون تازه
• 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• 1/2 قاشق چایخوری سیر خرد شده
• 1 قاشق چایخوری سرکه شراب قرمز
• 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک یا 1 قاشق چایخوری پونه کوهی تازه خرد شده
• 1/2 قاشق چایخوری شوید خشک یا 1 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده
• نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
• 3 عدد گوجه‌فرنگی بزرگ که درشت خرد شده باشند
• 3/4 خیار، پوست کنده که درشت خرد شده باشد و دانه هایش گرفته شده باشند
• 1/2 پیاز قرمز خرد شده
• فلفل دلمه ای 1 عدد بزرگ و به صورت درشت خرد شده
• · 1/2 فنجان زیتون سیاه بدون هسته (ترجیحاً با آب نمک) درشت خرد شده
• 1/2 فنجان پنیر فتا خرد شده را پر کنید

طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی خوشمزه اصلی

طرز تهیه این سالاد بسیار راحت است. در واقع بخش سخت آن تهیه مواد اولیه و خرد کردن آن هاست. به جز آن کار دیگری برای شما باقی نمی ماند جز اینکه با حوصله مواد را قاطی کنید.

💎 این نوشته رو از دست ندید: رژیم غذایی بعد از اسلیو معده (توضیح مراحل و آیتم های غذایی)

ابتداروغن زیتون، آب لیمو، سیر، سرکه، پونه کوهی و شوید را با همزن، هم بزنید تا مخلوط شوند. با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده ترکیب قبلی را مزه دار کنید. البته نمک و فلفل را می توانید از چند ساعت قبل آماده کرده باشید. پس از ترکیب کردن بگذارید چند دقیقه در دمای اتاق بماند.

در مرحله بعدی از طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی گوجه فرنگی، خیار، پیاز، فلفل دلمه ای، زیتون را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط قبلی که اصطلاحا درسینگ است را روی مواد سالادی بریزید و سپس روی سالاد پنیر بپاشید. سالاد یونانی شما آماده سرو و خورده شدن است.

توصیه مهم در دستور طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی اصلی

اگر می خواهید پیازها متفاوت باشند و طعم و مزه بهتری به سالاد یونانی شما بدهند لازم است که آن ها را مقداری در سرکه یا آب لیمو بخوابانید و سپس به سالاد اضافه کنید.